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Déroulé des ateliers

Au cours d’ateliers collectifs de 2h, s'articulent des activités thématiques organisées généralement sur 4 séances mais qui peuvent être adaptés à différents contextes (publics, structures…).

Le programme éducatif s’appuie sur un cheminement pédagogique, partant des connaissances sur l'alimentation à l'arbitrage en situation d'achat :